San Bertoldo del Monte Carmelo, llamado Berthold en su lengua original, nació en Limoges (en el sur de Francia). Fue a Tierra Santa como cruzado, y permaneció en Antioquía mientras ocurrió la victoria de los sarracenos. Durante este tiempo conoció a un pobre que pedía limosna a todo el que se le acercase. Bertodo fue el único que le dio algo y, desde aquel día, se ganó la confianza de los pobres. Fue en este tiempo cuando tuvo una visión de Cristo que denunciaba el mal procedente de los soldados.
