Día Mundial de la Alimentación

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El Día Mundial de la Alimentación es una jornada que se celebra anualmente el 16 de octubre desde 1981, fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 1980.

Proclamación

El Día Mundial de la Alimentación fue proclamado por la FAO el 5 de diciembre de 1980 durante la 20ª Conferencia General de la FAO.1​ La propuesta fue presentada por la delegación de Hungría, liderada por el entonces Ministro de Agricultura y Alimentación, Dr. Pál Romány. El objetivo principal de la proclamación es concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, promover la seguridad alimentaria y la nutrición, y fomentar la acción global para erradicar el hambre. Este día destaca la importancia del derecho a la alimentación, reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos, y busca promover el acceso a una alimentación adecuada para todos.2​3​4​

Celebración

Este día se celebra anualmente el 16 de octubre, en conmemoración de la fundación de la FAO en 1945.5​ La primera celebración oficial tuvo lugar en 1981.6​ Cada año, esta jornada adopta un tema diferente para resaltar áreas específicas que requieren atención y acción. Las actividades típicas incluyen conferencias, campañas de sensibilización, eventos educativos, ferias de alimentos y programas de distribución de alimentos, organizados por gobiernos, ONG y otras organizaciones relacionadas con la seguridad alimentaria. Los alimentos representan diversidad, nutrición, asequibilidad, accesibilidad e inocuidad, aspectos fundamentales para erradicar el hambre y la malnutrición.3​4​La FAO trabaja para transformar los sistemas agroalimentarios, promoviendo una mejor producción, nutrición, medio ambiente y vida para todos. Brinda asistencia técnica, fortalece la gobernanza, desarrolla capacidades y fomenta el diálogo político para lograr estos objetivos.2​

Temas

  • 1981-1982: La alimentación: derecho prioritario7​
  • 1983: La seguridad alimentaria7​
  • 1984: La mujer en la agricultura7​
  • 1985: Pobreza rural7​
  • 1986: Los pescadores y sus comunidades7​
  • 1987: Los pequeños agricultores7​
  • 1988: La juventud rural7​
  • 1989: Alimentación y medio ambiente7​
  • 1990: Alimentos para el futuro7​
  • 1991: El árbol, fuente de vida7​
  • 1992: Alimentación y nutrición7​
  • 1993: La diversidad de la naturaleza: un patrimonio valioso7​
  • 1994: El agua germen de la vida7​
  • 1995: Alimentos para todos7​
  • 1996: Lucha contra el hambre y la malnutrición7​
  • 1997: Invertir en la seguridad alimentaria7​
  • 1998: Las mujeres nutren el mundo7​8​
  • 1999: La Juventud contra el Hambre7​9​
  • 2000: Un milenio sin hambre7​10​
  • 2001: Combatir el hambre para reducir la pobreza7​11​
  • 2002: El agua, fuente de seguridad alimentaria7​12​
  • 2003: Alianza internacional contra el hambre7​13​
  • 2004: La biodiversidad al servicio de la seguridad alimentaria7​14​
  • 2005: Agricultura y diálogo de culturas7​15​
  • 2006: Invertir en la agricultura para lograr la seguridad alimentaria7​16​
  • 2007: El derecho a la alimentación7​17​
  • 2008: La Seguridad Alimentaria Mundial los Desafíos del Cambio Climático y la Bioenergía7​18​
  • 2009: Conseguir la seguridad alimentaria en épocas de crisis7​19​
  • 2010: Unidos contra el Hambre7​20​
  • 2011: Precios de los alimentos: de la crisis a la estabilidad7​21​
  • 2012: Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo7​22​
  • 2013: Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición7​23​
  • 2014: Agricultura Familiar: Alimentar al mundo, cuidar el planeta7​24​
  • 2015: Protección social y agricultura, para romper el ciclo de la pobreza rural25​
  • 2016: El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también26​
  • 2017: Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural27​
  • 2018: Nuestras Acciones son nuestro futuro28​
  • 2019: Una alimentación sana para un mundo hambre cero29​
  • 2020: Cultivar, nutrir, preservar. Juntos30​
  • 2021: Mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor31​
  • 2022: No dejar a nadie atrás32​
  • 2023: El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás33​

Véase también