La Federación de Peñas Huertanas ya ha facilitado la carta completa y el coste de cada tapa de la gastronomía murciana, así como de las bebidas
Comida y bebida servida en una barraca en las Fiestas de Primavera del año pasado. / Israel Sánchez
La tendencia al alza de los precios en las barracas de las Fiestas de Primavera de Murcia continúa este año. Tal y como adelantó La Opinión, el coste de la mayoría de tapas, postres y bebidas aumenta, mientras que en algunos casos se mantiene.
De forma generalizada, las tapas suben 0,10 euros cada una. Así, la morcilla y la salchicha se servirán por 1,6 euros, mientras que el lomo por 1,7€. Otros platos como el pisto costará 3 euros y los michirones, según el tamaño de la ración, entre 2,3 y 3,7 euros. La ración de guiso saldrá por 6,5 euros y la de arroz por 7€, entre otros.
En cuanto a los postres, los tradicionales paparajotes costarán 1,5 euros y las matasuegras, por ejemplo, dará el salto a los dos euros.
Si tenemos en cuenta la bebida, el chato de vino pasará a costar un euro, mientas que la caña de cerveza 1,40€ y el vaso (30 cl) 1,6€.
El listado completo con la carta y los precios de las barracas de las Fiestas de Primavera de Murcia 2025, a continuación.
