Focas de Sinope (Sinope, s. III – Sinope, 303) también conocido como Focas el Jardinero,1 Focas el Hortelano2 o Fokas,1 fue un jardinero de la región romana de Paflagonia (hoy Turquía), martirizado en tiempos del emperador Diocleciano. Es venerado como santo por la Iglesia católica y la ortodoxa oriental, en algunos días del calendario, siendo el 5 de marzo el día estándarizado.1